논에서 직접 키운 쌀로 만드는 디저트.
케이터링·쿠킹클래스·스몰웨딩 케이크까지.
쌀의 모든 가능성을 담았습니다.
방부제 없이, 논에서 직접 재배한 쌀로만 만들어요.
전국 냉장 택배로 신선하게 받아보실 수 있어요.
회사 행사, 교회·사찰 다과회, 동창회, 동호회 모임까지. 규모와 장소에 관계없이 전국 어디든 달려가 NOORNG만의 쌀 디저트 뷔페를 차려드립니다.
어린이부터 어른까지, 처음이어도 괜찮아요.
20년 셰프 해석과 함께 쌀의 즐거움을 경험해보세요.
화려한 설탕 장식 대신, 직접 재배한 쌀로 빚은 진심 어린 케이크. 스몰웨딩·돌잔치·가족 파티의 가장 맛있는 주인공이 되어드립니다.
"가장 지루한 재료가
가장 깊은 맛을 냅니다."
해석은 20년 동안 주방에서 최고의 식재료만 다뤘습니다. 그런데 항상 쌀만큼은 아무 쌀이나 썼어요. 그게 이상했습니다. 그래서 직접 광주 광산구 장수마을 논으로 갔습니다.
500평 논에서 직접 쌀을 키우기 시작하고 나서야 알았습니다. 품종, 수확 시기, 도정 방식이 달라지면 같은 누룽지도 완전히 다른 맛이 된다는 걸. NOORNG은 그 발견에서 시작됐습니다.
가장 지루하고 당연한 재료, 쌀. 그것을 가장 진지하게 대할 때 가장 아름다운 맛이 납니다. Boring is Beautiful — 이것이 NOORNG의 철학입니다.
과장 없이, 먹어보신 분들이 직접 써주신 후기입니다.
누룽지가 이렇게 고소할 수 있는지 몰랐어요. 어릴 때 할머니 집에서 먹던 그 냄새가 납니다. 선물했더니 부모님이 너무 좋아하셨어요.
쿠킹클래스를 다녀왔는데, 셰프님이 쌀에 대해 이렇게까지 깊이 아시는 줄 몰랐어요. 집에서 밥 짓는 방식이 바뀌었을 만큼 감동적이었어요. 강추합니다!
돌잔치 케이터링 맡겼는데 손님들이 다들 '이 떡이 어디 거냐'고 물어보셨어요. 쌀가루 카스텔라는 남김없이 다 드셨고요. 다음에도 꼭 부를게요.
구매·케이터링·클래스·웨딩 케이크 — 무엇이든 편하게 연락주세요.