광주 광산구 장수마을 · 셰프 농부의 진심이 담긴 쌀 디저트

가장 평범한
쌀의 위대한
변신

"Boring is Beautiful."
장수마을 500평 논에서 직접 키운 쌀로 만듭니다.
20년 경력 셰프의 철학이 담긴 프리미엄 디저트를 만나보세요.

🛒 시그니처 디저트 구매
20년
셰프 경력
500평
직접 재배 논
100%
국내산 쌀
직접 재배 쌀 사용
전국 냉장 배송
글루텐프리 · 無방부제
NOORNG Signature Rice Dessert
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NOORNG 시그니처
쌀 디저트 컬렉션

방부제 없이, 논에서 직접 재배한 쌀로만 만들어요.
전국 냉장 택배로 신선하게 받아보실 수 있어요.

전체 보기 →
장수 손누룽지 세트 BEST
장수 손누룽지 세트
직화로 구운 수제 누룽지 3가지 맛. 플레인·현미·들깨. 누룽지 본연의 깊은 고소함 그대로.
₩22,000 / 3봉
쌀가루 카스텔라
쌀가루 카스텔라
밀가루 대신 우리 쌀가루. 글루텐프리, 담백하고 촉촉한 카스텔라. 부모님 선물로도 최고예요.
₩18,000 / 1호
수제 쌀 푸딩·식혜 세트 NEW
수제 쌀 푸딩·식혜 세트
발효 쌀로 담근 전통 식혜와 쌀 푸딩. 명절·생일 선물 세트로 가장 인기 있는 조합이에요.
₩28,000 / 세트
직접 재배 프리미엄 쌀
직접 재배 프리미엄 쌀
장수마을 500평 논에서 직접 재배. 수확일 명시, 당일 도정 후 바로 배송해드립니다.
₩15,000 / 1kg
수제 찹쌀떡 모둠
수제 찹쌀떡 모둠
팥·흑임자·유자 세 가지. 계절 재료로 직접 빚은 찹쌀떡. 냉장 당일 배송합니다.
₩16,000 / 9개
NOORNG 시그니처 선물 세트
NOORNG 시그니처 선물 세트
누룽지+카스텔라+찹쌀떡+쌀 1kg 풀구성. 감사·명절·생일 선물 1위 구성이에요.
₩58,000 / 세트

비즈니스의 품격을 높이는
명품 쌀 디저트 케이터링

대한민국 3050 리더들을 위한 최상의 선택.
기업 세미나, VIP 초청 행사, 사내 복지 다과까지.
직접 재배한 쌀과 20년 셰프의 감각이 비즈니스 성공을 돕습니다.

🏢
기업 맞춤 큐레이션
행사 성격에 맞춘 메뉴 구성 및 브랜드 로고 픽 제공
🧾
간편한 행정 처리
법인카드 결제 및 전자세금계산서 즉시 발행 지원
🚚
전국 출장 서비스
서울, 부산, 광주 등 전국 어디든 전문 인력이 직접 세팅
VIP 전담 매니저
예약부터 행사 종료까지 1:1 전담 매니저 밀착 케어
비즈니스 견적 문의

* 접수 후 1시간 이내에 전담 매니저가 연락드립니다. (영업시간 내)

누구나 만들 수 있는
쌀 디저트 클래스

어린이부터 어른까지, 처음이어도 괜찮아요.
20년 셰프 해석과 함께 쌀의 즐거움을 경험해보세요.

👧
어린이 클래스
꼬마 누룽이의 쌀 디저트 교실
5~13세 어린이 대상. 누룽지 만들기 + 찹쌀 경단 빚기. 쌀이 어떻게 디저트가 되는지 직접 손으로 배워요. 부모님도 함께 참여 가능해요.
📅 매월 셋째 토요일 ⏱ 2시간 👥 최대 12명 📍 광주 장수마을
₩35,000 / 1인 (재료비 포함)
👩‍🍳
성인 입문 클래스
쌀 디저트 입문 — 누룽지·카스텔라·떡
처음이어도 괜찮아요. 누룽지·쌀가루 카스텔라·찹쌀떡 세 가지를 만들고, 집에서 바로 해볼 수 있는 레시피 북을 드립니다.
📅 매월 둘째·넷째 토요일 ⏱ 3시간 👥 최대 8명 📍 광주 장수마을
₩65,000 / 1인 (재료비 포함)
🏆
성인 마스터클래스
셰프 해석의 쌀 마스터클래스
20년 셰프 노하우가 담긴 심화 과정. 쌀밥 짓기부터 파인다이닝 수준 쌀 디저트까지. 소수 정예 수업으로 1:1에 가까운 지도를 받으실 수 있어요.
📅 매월 마지막 일요일 ⏱ 5시간 👥 최대 5명 📍 광주 장수마을
₩120,000 / 1인 (재료비 포함)
🏢
단체·기업 클래스
팀빌딩 쿠킹 클래스
기업 워크숍, 동창회, 종교단체 소모임 등 맞춤 운영. 장소는 광주·서울 모두 가능, 전국 출장도 협의 가능합니다.
📅 사전 협의 ⏱ 2~4시간 👥 10~30명 📍 전국 출장 가능
₩45,000~ / 1인 (10인 이상)
NOORNG Wedding Cake
"가장 특별한 날,
가장 정직한 재료로." — NOORNG 누룽

당신의 작은 결혼식을
위한 쌀 웨딩 케이크

화려한 설탕 장식 대신, 직접 재배한 쌀로 빚은 진심 어린 케이크. 스몰웨딩·돌잔치·가족 파티의 가장 맛있는 주인공이 되어드립니다.

🌾
100% 국내산 쌀 사용
직접 재배한 쌀가루로만 만든 글루텐프리 케이크
🎨
1:1 맞춤 디자인
꽃·문구·색상 등 100% 맞춤 제작. 소중한 추억을 담아드려요
🚚
전국 배송 또는 현장 제공
냉장 배송 또는 행사 당일 직접 가져다 드립니다
💬
2주 전 사전 상담 필수
카카오톡 또는 전화로 먼저 상담 후 주문을 확정해드려요

"가장 지루한 재료가
가장 깊은 맛을 냅니다."

해석은 20년 동안 주방에서 최고의 식재료만 다뤘습니다. 그런데 항상 쌀만큼은 아무 쌀이나 썼어요. 그게 이상했습니다. 그래서 직접 광주 광산구 장수마을 논으로 갔습니다.

500평 논에서 직접 쌀을 키우기 시작하고 나서야 알았습니다. 품종, 수확 시기, 도정 방식이 달라지면 같은 누룽지도 완전히 다른 맛이 된다는 걸. NOORNG은 그 발견에서 시작됐습니다.

가장 지루하고 당연한 재료, 쌀. 그것을 가장 진지하게 대할 때 가장 아름다운 맛이 납니다. Boring is Beautiful — 이것이 NOORNG의 철학입니다.

👨‍🍳
이해석
셰프·농부·NOORNG 공동대표 · 광주 광산구 장수마을
Chef understanding rice
20년
셰프 & 농부 경력
500평
직접 재배 논

드셔보신 분들의
진심 어린 이야기

과장 없이, 먹어보신 분들이 직접 써주신 후기입니다.

★★★★★

누룽지가 이렇게 고소할 수 있는지 몰랐어요. 어릴 때 할머니 집에서 먹던 그 냄새가 납니다. 선물했더니 부모님이 너무 좋아하셨어요.

김○희 님
서울 · 49세
★★★★★

쿠킹클래스를 다녀왔는데, 셰프님이 쌀에 대해 이렇게까지 깊이 아시는 줄 몰랐어요. 집에서 밥 짓는 방식이 바뀌었을 만큼 감동적이었어요. 강추합니다!

박○연 님
광주 · 44세
★★★★★

돌잔치 케이터링 맡겼는데 손님들이 다들 '이 떡이 어디 거냐'고 물어보셨어요. 쌀가루 카스텔라는 남김없이 다 드셨고요. 다음에도 꼭 부를게요.

이○주 님
부산 · 52세

NOORNG의 쌀 디저트를
오늘 경험해보세요

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